GRANT'S ALE CASK

 
grants-family-reserve-07l-40.jpg

Jediná whisky, ktorá po zrení v dubových sudoch ešte ďalšie 4 mesiace dozrieva v ďalších sudoch, kde bol predtým uložený edinburský pivný špeciál. Renomované škótske pivovarníctvo vyrobilo edinburské pivo špeciálne pre spoločnosť William Grant & Sons. Brian Kinsman, master blender značky Grant’s, necháva edinburské pivo zrieť v sudoch celkom 30 dní. Potom pivo nahradí Grant’s whisky, ktorú necháva dozrieť a zjemniť ešte ďalšie 4 mesiace. Grant’s Ale Cask tak získava jemnú chuť’ a vôňu po zrelom ovocí, vanilke a smotanovom crème brulée.

 

Rok založenia: 1887

Krajina pôvodu: Škótsko

Obsah Alkoholu: 40 %

 
 
 
 
 

Farba

Zlatistá



ARÓMA

Pivný škótsky špeciál, ovocie, smotana a vanilka



Chuť

Jemná chuť a vôňa po zrelom ovocí, vanilke a smotanovom creme brulée


Záver

S nádychom škótskeho pivného špeciálu



 
cite+(2).jpg
 

VÝROBA

Výrobný proces škótskej whisky Grant’s sa skladá z radu tradičných aj moderných procesov, ktoré vykonávajú vysoko kvalifikovaní odborníci. Postup výroby by sme mohli rozdeliť do niekoľkých fáz: sladovanie, fermentácia, destilácia, zrenie, miešanie, sceľovanie a plnenie fliaš.