MATUSALEM GRAN RESERVA 15

 
matusalem-gran-reserva-15-y-solera-blend-07l-40.jpg

Tento rum, známy ako koňak medzi rumami, sa vyrába metódou Solera a predstavuje perfektnú voľbu pre každého, kto hľadá výnimočnú kvalitu a znamenitú chuť. Komplexný a pritom zamatovo jemný s výrazným buketom a arómou. Gran Reserva 15 sa radí medzi super prémiové rumy a odporúčame ho konzumovať čistý alebo s ľadom. 15 rokov Solera Blend, jedny z najkvalitnejších dubových sudov.

 

Rok založenia: 1872

Krajina pôvodu: dominika

Obsah Alkoholu: 40 %

 
 
 
 

Farba

Bohatá zlatá až jantárová



ARÓMA

Vanilka, karamel, slivky, melasa

Chuť

Zamatovo hladká, komplexná, vanilka, karamel, melasa, dubové drevo, bez príznaku surového alkoholu

 
gallery2+(2).png
 

VÝROBA

Proces zrenia a miešania je založený na tzv. solera metóde, ktorá bola pôvodne vyvinutá pre výrobu sherry a Brandy de Jerez a spočíva v použití niekoľkovrstevných sústav sudov, kde úplne navrchu je najmladší rum a úplne dole (odtiaľ solera) rum najstarší. Po odčerpaní výrobku zo spodnej časti systému sa postupne dopĺňajú pálenky do vrstiev vyšších. Uplatnenie tohto spôsobu pri výrobe rumu Matusalem je svojím spôsobom unikátne a zaisťuje dokonalé miešanie rumov rôzneho veku. Jeho použitie vedie k výnimočne jemnému destilátu.