METAXA 7*

 
metaxa-7-005l-40%2B-%2BCopy.jpg

Spyros Metaxa vytvára ten najjemnejší jantárový alkohol pod slnkom. Mimoriadne destiláty zrejúce v dubových sudoch, ušľachtilé muškátové vína z egejských ostrovov Lemnos a Samos a tajný buket z bylín dodávajú nápoju Metaxa 7* jeho aromatický charakter.

 

Rok založenia:1888

Krajina pôvodu:Grécko

Obsah Alkoholu: 40 %

 
 
 
 
 

Farba

Tmavo jantárová s odleskami starého zlata




ARÓMA

Elegantná, teplá a ovocná, intenzívny muškát a zrelá broskyňa, sušená slivka, svätojánsky chlieb a bylinný med.

Chuť

Vyvážená textúra, teplá, príjemne korenistá, s tónmi jedľového medu a tmavých hrozienok


Záver

Zamatový, s príjemným doznievaním chuti tmavých hrozienok


 
vineyard-05.jpg
 

DESTILÁCIA

Najprv prebehne dvojitá destilácia hrozna troch odrôd vyzretých pod gréckym slnkom.

Potom destilát starne v ručne vyrábaných dubových sudoch z francúzskej oblasti Limousin.

Po dosiahnutí požadovanej zrelosti (označovanej počtom hviezdičiek) nastáva majstrovská práca Metaxa mastera, a to zladenie jednotlivých eaux-de-vie pre dosiahnutie unikátnej a konzistentnej chute.

Následne sa destilát mieša s archívnymi muškátovými vínami z egejských ostrovov Samos a Limnos a s tajnou zmesou bylín a korenia (napr. extrakt z okvetných plátkov ruže).

Na dosiahnutie výslednej jemnej chuti sa Metaxa, ešte pred stáčaním do fliaš, necháva pol roka dozrieť v sudoch.

ZRNIE

Zretia tohto produktu trvá po dobu piatich rokov.