RÉMY MARTIN 1738 ACCORD ROYAL

 
lahev-accord-royal.jpg

Koňak 1738 Accord Royal predstavuje pravú kvalitu legendárnej zmesi Rémy Martin, ktorá už od roku 1724 zaisťuje domu Rémy Martin celosvetový úspech. Francúzsky kráľ Ľudovít XV. udelil v roku 1738 Rémy Martinovi veľmi vzácne privilégium, a to vysádzať nové vinice v čase, kedy to bolo v celom Francúzsku prísne zakázané. Francuzský vládca bol natoľko okúzlený kvalitou a sofistikovanosťou týchto koňakov, že udelil Rémy Martinovi toto kráľovské zvolenie 14 rokov potom, čo vinica začala produkovať koňak.

 

Rok založenia: 1724

Krajina pôvodu: Francúzsko

Obsah Alkoholu: 40 %

 
 
 
 
 

Farba

Svetle jantárová so zlatými odleskami


ARÓMA

Štedré, ovocné tóny slivky a figového džemu, ktoré sú harmonizované intenzívnymi tónmi dubu, karamelu a opečeného chleba




Chuť

Lahodná kombinácia mliečnych bonbónov, pečeného korenia a náznakov horkej čokolády, ktoré sú vyvážené v plnej chuti s krémovým dozvukom.

 
gallery2+(1).png
 

VÝROBA

Prvým krokom – jedným z najdôležitejších – je výber hrozna z dvoch najkvalitnejších oblastí Cognacu – Grand a Petite Champagne. Po dvojnásobnej destilácii hroznového vína, ktoré je najprv veľmi jemne lisované, sa destilát necháva zrieť v dubových sudoch, vďaka ktorým získava charakteristickú farbu a arómu. Na ich výrobu sa používajú výhradne duby z oblasti Limousine s priemerným vekom viac ako 100 rokov. Blend master, ktorý je školený po celý svoj profesionálny život, mieša (blenduje) jednotlivé eaux-de-vie, ktoré dosiahli požadovaný vek tak, aby získal konzistentne vycibrenú chuť koňaku Rémy Martin a vyjadril dokonalú harmóniu širokého spektra arómy a chuti.

Rémy Martin XO predstavuje zmes viac ako 400 eaux-de-vie, ktoré zrejú 8 – 40 rokov. Výsledná zmes má ohnivo mahagónovú farbu. V chuti a vôni môžete cítiť vyzreté ovocie ako slivky, figy alebo kandizovanú pomarančovú kôru.